Unser Milchhof befindet sich in der Gemeinde Gnarrenburg, direkt am Oste-Hamme-Kanal im nördlichen Teufelsmoor. Wir bewirtschaften aktuell ca. 125ha Grünland und 25ha Ackerflächen, auf denen zuvorderst Gras- und Kleesorten, sowie Mais angebaut werden. Der Großteil der Flächen liegt direkt angrenzend zu den Stallungen rund um den Hof.

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Auf den Ackerflächen wird nach der Ernte im Herbst als Zwischenfrucht zum Humusaufbau, zur Stickstoffbindung und CO2-Speicherung u.a. Klee, Rübsen oder Ackergras ausgesät. Dieses wird im Frühjahr in den Boden eingearbeitet und bindet so CO2 und Stickstoffe. Als natürlicher, organischer Dünger wird Gülle vor der Einsaat der Maissamen ausgebracht. Im Herbst werden die reifen Maispflanzen mit dem Häcksler geerntet und als Maissilage angelegt. Dadurch werden die Pflanzen und Maiskörner konserviert und sind vor Wetter- und Umwelteinflüssen geschützt. 

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Auf den Grünlandflächen beginnt die Arbeit je nach Wetterlage im Frühjahr mit der Flächen-Pflege, Düngung, sowie der Nachsaat. Im Mai können wir i.d.R. dann die erste Mahd einfahren. Vor dem Mähen der Flächen werden die Wiesen unter großzügiger Mithilfe der örtlichen Jägerschaft auf Rehkitze hin abgesucht. Seit einigen Jahren kommen dabei auch vermehrt Drohnen mit Wärmebildkameras zum Einsatz. Erst nach der Freigabe der Wiesen, dürfen die Mähfahrzeuge auf die Flächen fahren. Zur Haltbarmachung des Futters legen wir die Grasernte in einer Silage an, was uns die Möglichkeit bietet, unsere Tiere ganzjährig mit hochwertigem, nahrhaftem und gentechnikfreiem Grünfutter in gleichbleibender Qualität zu versorgen.