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Geschichte Milchhof

Entstehung

Mit der Direktvermarktung der eigenen Milch an Privathaushalte und Kindergärten begann Bernd Kück im August 1992 in einer kleinen Milchkammer im alten Haupthaus des Hofes. Diese wurde im Laufe der Jahre Stück für Stück erweitert, bis man Ende der Nullerjahre beschlossen hat, die alte Scheune zu einer modernen Molkerei umzubauen. Dabei wurden neben neuen Sozi-Räumen für die Molkerei-Mitarbeiter*innen auch ein neuer Leergutraum, eine moderne Kühlzelle, sowie weitere Lagerräume gebaut. In der Molkerei wird die frische Vollmilch in Mehrwegflaschen abgefüllt, Joghurt- und Quarkspeisen mit Früchten verfeinert, sowie die praktischen Milchmix-Getränke im To-Go-Becher abgefüllt. Der überwiegende Teil der Zubereitungs- und Abfüllarbeiten wird dabei mit langjähriger Erfahrung traditionell von Hand und mit viel Liebe von unseren Mitarbeiter*innen durchgeführt. 

Dabei werden unsere Mitarbeiter*innen sehr häufig von neugierigen Kindern und Erwachsenen beobachtet, die ihnen direkt nebenan im Bauernhofklassenzimmer durch eine große Glasfront bei der Arbeit zuschauen können. Weitere Informationen zum Klassenzimmer finden Sie hier

In den Räumen der alten Molkerei befindet sich inzwischen das 2018 neu errichtete, großzügige und moderne Büro des Milchhof Kück.

Seit 1996 sind wir Mitglied im Bundesverband BUNDESVERBAND MILCHDIREKTVERMARKTER UND VORZUGSMILCHERZEUGER und tauschen uns regelmäßig mit Kolleg*innen und Partner*innen aus Deutschland und Europa über neue Trends und Entwicklungen aus. Sollten Sie außerhalb unseres Liefergebietes wohnen, schauen Sie gerne mal auf der Seite des Verbandes vorbei, ob Sie nicht vielleicht im Liefergebiet eines der anderen BMV-Betriebe liegen.

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Alte Molkerei
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