Im August 1992 legte Bernd Kück den Grundstein für unsere heutige Molkerei. Mit der Direktvermarktung unserer frischen Milch an Privathaushalte und Kindergärten begann alles in einem kleinen Molkereiraum im alten Haupthaus des Hofes. Mit der steigenden Nachfrage wurde die Molkerei über die Jahre immer weiter ausgebaut. Schließlich haben wir Ende der 2000er-Jahre beschlossen, die alte Scheune in eine moderne Molkerei umzubauen.

Neben den neuen Sozi-Räumen für unsere Mitarbeiterinnen entstanden dabei ein Leergutraum, eine große Kühlzelle und weitere Lagerräume. Heute füllen wir dort unsere frische Vollmilch in umweltfreundliche Mehrwegflaschen ab, verfeinern Joghurt- und Quarkspeisen mit frischen Früchten und stellen leckere Milchmix-Getränke im praktischen To-Go-Becher her. Viele der Zubereitungs- und Abfüllarbeiten werden nach wie vor traditionell von Hand und mit viel Sorgfalt von unseren Mitarbeiterinnen durchgeführt.

Unsere Molkerei ist ein echter Anziehungspunkt für neugierige Besucherinnen. Durch eine große Glasfront im angrenzenden Bauernhofklassenzimmer können Kinder und Erwachsene unseren Mitarbeiterinnen direkt bei der Arbeit zuschauen. Weitere Informationen zum Bauernhofklassenzimmer finden Sie hier.

In den ehemaligen Räumen der alten Molkerei befindet sich heute unser modernes Büro, das 2018 neu gebaut wurde. Seit 1996 sind wir stolzes Mitglied im Bundesverband der Milchdirektvermarkter und Vorzugsmilcherzeuger (BMV). Dieser Austausch mit anderen Betrieben in Deutschland und Europa ist für uns besonders wertvoll. Falls Sie außerhalb unseres Liefergebiets wohnen, lohnt sich ein Blick auf die Seite des Verbandes, um einen Hof in Ihrer Nähe zu finden.