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Quark:

Cremig und locker

Aus unserer tagfrischen Milch entsteht in Handarbeit unser cremiger Quark in Natur, mit Kräutern oder mit verschiedenen Früchten verfeinert. Durch den Zusatz einer Käsekultur und Naturlab reift der Quark bis er dann in Leinentücher zum Abtropfen der Molke gefüllt wird. Er wird dann von Hand in die Becher geschöpft. Quark Natur oder mit Kräutern wird in wiederverschließbaren 250g Einwegbechern und Quark mit Frucht in wiederverschließbaren 500g Einwegbechern geliefert. Dabei können Sie aus den Sorten Marille, Banane oder Himbeere wählen.

 

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